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Dining Fegato　(フェガート）

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《 Antipasto 》前菜

エスカルゴ　ブルゴーニュ風

ガーリックが効いたエスカルゴバター、バケットを浸してお召し上がり下さい。
あつあつのエスカルゴにビールが最高。