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《Piatto di pasta》 パスタ料理

ナス入り ボロネーゼ スパゲッティー

1200円

コクのあるラグーソースとパルメジャーノチーズで絡めました。モッツアレラ添え。

鶏とキノコのクリームスパゲッティー

1250円

 

鶏とキノコの旨みを引き出したクリームベースのパスタです。

 

ペペロンチーノスパゲッティー

Extra Virgin Olive Oilとガーリックの香り、唐辛子のアクセントをご賞味ください。
※自家栽培した大辛唐辛子をご用意致したおります。オーダー際、お申し付け下さい。

イワシのシチリア風 スパゲッティー

イワシのフィレをカリッとソテーした、ガーリックオイルベースのパスタです。

アラビアータスパゲッティー

唐辛子の辛さとトマトの酸味にチョリソーのコクをブレンドして見ました。ご賞味ください。

生ハムのカルボラーナスパゲッティー

イタリアパルマ産の生ハムに卵とパルメジャーノチーズの濃厚な味わいをクリーミーな生クリーム仕立てで仕上げました。

海の幸ペスカトーレスパゲッティー

有頭えび、イカ、ホタテ、タコ、あさりなどの魚介類をバジリコ風味のトマトソースで仕上げました。
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